No início do século XX, quando a Archipusia italiana inventou a máquina de café sob pressão a vapor, ele também desenvolveu o café cappuccino.
Cappuccino é um café italiano misturado com a mesma quantidade de café expresso e leite de espuma a vapor.A cor do café neste momento é como um monge cappuccino colocando um turbante em seu casaco marrom escuro, daí o nome do café formado.O café cappuccino tradicional é um terço de café expresso, um terço de leite a vapor e um terço de leite espumoso, polvilhado com pequenas partículas de pó de canela.
Se você pode fazer uma xícara de café cappuccino com um uma máquina de café cappuccino toque E aproveitá-lo, vai ser um pedaço de tempo agradável.
Classificação do Cappuccino Café
Existem dois tipos de cappuccino, tipo seco e tipo molhado.O chamado cappuccino seco refere-se ao método de preparação com mais espuma de leite e menos leite.O café tem sabor mais forte do que leite e é adequado para gostos pesados.Quanto ao cappuccino molhado, refere-se à prática de menos espuma de leite e mais leite.O aroma leitoso sobrepõe o sabor forte do café, que é adequado para aqueles com sabor leve.O sabor do cappuccino molhado é semelhante ao latte popular.Em geral, o sabor do cappuccino é mais pesado do que o latte.Se você tem um gosto pesado, você pode querer pedir cappuccino ou cappuccino seco.Se você não está acostumado com o sabor forte do café, você pode pedir latte ou cappuccino molhado.O seguinte é uma receita de cappuccino, que pode ser coletada e experimentada.
Cappuccino Recipe
[Matérias-primas] grãos de café italianos (normalmente grãos de café torrados escuros) leite fresco, cerca de 150cc
[Métodos] Extrair um espresso 60cc padrão em uma xícara de cappuccino (cappuccino padrão é 180cc)
O leite fresco que foi refrigerado a uma temperatura baixa é enviado e aquecido at é 60.º C (=75°C) para misturar completamente a espuma de leite e leite com um estado relativamente homogêneo.
Apenas coloque o leite e o leite em expresso.Com exceção do expresso, a proporção de volume de leite e espuma de leite é cerca de 1:1.
Cappuccino Iced Cappuccino Receitas
Adicionar a quantidade adequada de gelo para a taça refrigerada de vidro, adicionar o espresso refrigerado, água doce e leite, e, em seguida, ativá-los bem (cerca de 3/4 da altura do copo)
Encher o resto com espuma de leite frio.
A capacidade do copo varia de 350cc para 500cc.Se o volume do copo é grande, Crastandouble espresso pode ser usado como a base, de modo a não provar muito café leve.
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